Dieteologia, din păcate, este departe de științele exacte: nu există nici o modalitate de a reduce greutatea, ceea ce ar ajuta pe toată lumea - vor exista întotdeauna excepții de la reguli. Prin urmare, în fiecare caz, trebuie să faceți recomandări personale care să țină cont de nevoile și înclinațiile unei anumite persoane. Dacă preferați să vă construiți propriile alimente, încercați să nu suferiți provocări precum "totul este rafinat dăunător", "mâncați aceste alimente separat" - înțelegeți mai întâi ce se află în spatele acestei declarații. Numai atunci nu veți deveni o victimă involuntară a unei alte ficțiuni, trădată în mod activ pentru adevăr.
Adesea, pierderea în greutate, care a avut loc cu ocazia trupului său, a devenit în cele din urmă pacientul unui dentist. Se pare că, dintr-un anumit motiv, trupul lor a cerut mereu ceva diferit de ceea ce avea cu adevărat nevoie. Cu toate acestea, problema nu este în organism: ea a semnalat, de fapt, deficiența anumitor elemente nutritive, dar doamna care reduce greutatea nu este întotdeauna corectă, aceste semnale au fost interpretate.
Se întâmplă de multe ori că un om nu are unele aminoacizi esențiali. În astfel de cazuri, organismul începe să semnaleze "Vreau carne". Sensind nevoia acestui lucru, femeile se duc imediat la magazin și cumpără cârnați: sunt convinși că acesta este un produs din carne. De fapt, în produsele moderne de cârnați-cârnați de carne poate fi de la 2 la 8%, adică 100 g de cârnați conțin cel mult 8 grame carne. Și poate fi vorba despre reaprovizionarea deficienței de aminoacizi?
Setea de dulciuri. Are trupul nostru nevoie de o mare cantitate de dulciuri și prăjituri? Dar cum ar fi abundenta de calorii care, daca nu sunt incarcate fizic, cel mai probabil se vor transforma in grasimi? Un astfel de semnal al corpului trebuie să fie decodificat în mod corespunzător: în majoritatea cazurilor organismul are într-adevăr lipsuri de carbohidrați - nu numai cei simpli, care se găsesc în produse de cofetărie, dar complexe. Introducerea unei cantități suficiente de cereale nerafinate, pâine de cereale, leguminoase, legume și fructe din dietă ajută la rezolvarea problemei.
Doriți să aveți o proteină, cretă sau pulbere de dinți? Aici este necesar să mergem mai departe asupra corpului doar necorespunzător și trebuie să fugim la magazinul pentru produse lactate și la drugstore pentru medicamente care conțin calciu. În același timp, ar fi bine să faceți o programare cu un endocrinolog pentru a verifica dacă există încălcări ale metabolismului calciului în organism.
O pofta de sare poate indica o presiune arteriala scazuta.
Nevoia de acută și acru apare în gastrită cu scăderea crizelor, insuficiența enzimelor digestive sau stresul cronic. Cafeaua și ciocolata sunt de dorit în cazurile de oboseală, pește și fructe de mare - în lipsa iodului. Deci, organismul nostru știe cu adevărat cum să comunice despre nevoile lor, dar numai semnalele nu ar trebui luate literal.
Dacă dorința de a mânca ceva pokaloronnee - un tort, ciocolata are loc cu câteva zile înainte de începerea menstruației, este logic să verificați nivelul hemoglobinei. Dar trebuie făcută înainte și după menstruație: dacă hemoglobina este mai mică în ambele cazuri (mai puțin de 115 g / l), atunci se observă anemie de deficiență de fier. Și organismul nu trebuie să fie hrănit dulce, ci carne, ouă, ciuperci, hrișcă și verde.
Cu cât conținutul de grăsime este mai mic, cu atât mai bine
În magazine puteți găsi produse lactate cu diferite niveluri de grăsime. Pierderea în greutate este aleasă de cei cu un procent mai mic: acestea sunt mai utile. Din punctul de vedere al celor care numără calorii, așa este, dar, în opinia unui nutriționist, acesta este mitul real. Faptul că produsele lactate sunt cea mai importantă sursă de proteină corporală, care nu este disponibilă numai pentru organism, care este atât de apreciată în vdietah, dar și de calciu.
Și acest mineral este mai bine absorbit în prezența grăsimilor. Produsele lactate "zero" nu pot fi surse de calciu. Trebuie să căutăm un compromis: conținutul de grăsime al produselor de băut (lapte, chefir, iaurt) ar trebui să fie de cel puțin 1,5%, iar brânza de vaci și brânza granulată - 4-5%. Deci grăsimea merge puțin și calciul este absorbit.