Ciuperci cu ceapa si spanac

Îndepărtați părțile verzi întunecate cu prazul. Împărțiți prazul în cruce și înmuiați Ingrediente:

• praz - 2 bucăți
• Ciupercă portobello - 4 bucăți
• ulei de măsline - 3 articole. linguri
• Oțet balsamic - 3 Art. linguri
• Sare și piper măcinat - - Pentru gust
• spanac proaspat - 2 cani
• brânză din lapte de capră - 1 ceașcă

instrucțiuni

Îndepărtați părțile verzi întunecate cu prazul. Tăiați prazul în cruce și înmuiați în apă rece. Clătiți și puneți un prosop de hârtie pentru a lasa apa să se scurgă. Preîncălziți cuptorul la 230 de grade. Așezați capacele de ciuperci cu partea coaserii cu fața în sus pe foaia de copt, presărați cu ulei și oțet, sezonați ciupercile cu sare și piper. Coaceți până la terminat, aproximativ 15 minute. Puneți pe ciupercile preparate felii de praz, spanac și brânză din lapte de capră. Se condimentează cu sare și piper. Puneți în cuptor și coaceți până când brânza se topește și devine maro, de la 10 la 12 minute.

Porții: 4