- fructe kiwi - 2 bucăți
- banana - 1 bucată
- Suc de lămâie - 1 lingurita
- coaja de var coaja - 1/2 lingurite
- Cub de gheata - 2 bucati
- lapte - 1 ceașcă
- Brânză Ricotta - 1 bucată
Kiwi și coaja de banane, tăiate în bucăți mari. Așezați fructele, sucul de var, var și cuburi de gheață într-un procesor de bucătărie sau blender, amestecați până când se amestecă toate. Se adaugă lapte și brânză, se amestecă încă 5-10 secunde, se toarnă în două pahare înalte și se servesc.
Porții: 2