- Făină - 230 de grame
- Zahăr - 80 de grame
- Vanilie zahăr - 1 linguriță
- Margarina - 120 de grame
- Gălbenușuri de ou - 2 bucăți
- Coaja de lămâie - 3/4 lingurițe
Așezați făina și zahărul într-un castron mare. Adăugați margarină, gălbenușuri de ou și coajă de lamaie. Cu o furculiță, amestecați amestecul într-o crudă. Mănâncă aluat mesim, formează o minge din ea. Alunecăm aluatul în cârnați tăiați în bucăți de aproximativ 1 cm grosime. Am pus-o pe o tavă de copt, acoperită cu pergament și se coace timp de 10 minute la 175 de grade. Cookie-urile pregătite sunt servite pentru ceai. Bucurați-vă!
Porții: 6