Salata cu creveți și crotoni Dacă postești și vrei să-ți diversifici cumva meniul, atunci îți oferim o salată de creveți cu biscuiți. Crevetele, calmarul și midii sunt, în esență, fără sânge, astfel încât acestea pot fi folosite în post. În plus, creveții sunt bogați în calciu și proteine, dar conțin puține calorii. Vasele cu creveți sunt, de asemenea, o bună sursă de colesterol, în funcție de metoda de preparare. Crevetele sunt de obicei vândute preparate și înghețate, deci nu trebuie să le fierbeți după cumpărare. Dar cele mai utile sunt creveții proaspăt congelați, deoarece în această formă își păstrează mai mulți nutrienți și nutrienți decât în creveții fierți. Creveții, ca mâncarea, sunt o delicatesă, dar acest produs nu este rar și astăzi pot fi cumpărate în orice supermarket. Este important să știm că regula respectării posturilor trebuie să fie proporțională cu puterea proprie, să consulte un mărturisitor și să primească binecuvântarea sa.
ingrediente:- Creveți congelați congelați 300 g
- Sos de soia 3 linguri. l.
- Ulei de măsline 90 ml
- Loaf de 0,5 buc.
- Salată verde 2 buchet
- Lemon 1 buc.
- Sare 0,5 linguriță.
- Piper negru măcinat 0,5 linguriță.
- Pasul 1 Pentru pregătirea salatei veți avea nevoie de creveți decojiți, salată verde, jumătate de pâine, sos de soia și ulei de măsline.
- Pasul 2 Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este marinada pentru creveți. Pentru a face acest lucru, combinați uleiul de măsline, sosul de soia și usturoiul.
- Pasul 3 Umpleți sosul de creveți. Cu cat dimensiunea crevetii este mai mare, cu atat mai bine. În plus, după ce se gătesc, pierd foarte mult în greutate.
- Pasul 4 Preîncălziți tigaia și prăjiți creveții, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Va fi o coroană de salată.
- Pasul 5 Apoi, trebuie să gătiți biscuiți. Pentru aceasta, tăiați în cuburi mici jumătate din pâine și stoarceți usturoiul.
- Pasul 6 Se prăjește cuburile de pâine și usturoiul tocit în ulei de măsline, la foc mediu, până la maro auriu. Puneți deoparte sarea și piperul. Puteți, de asemenea, să coaceți crotonii în cuptor.
- Pasul 7 Acum trebuie să faci un dressing pentru salată. Pentru a face acest lucru, amestecați 65 ml de ulei de măsline cu suc de lămâie stoarse.
- Pasul 8 Lăsați frunzele salatei în bucăți mari.
- Pasul 9 Se amestecă frunzele de salată cu creveți prăjiți, crotoni, se condimentează cu sos și se amestecă. Adăugați sare la gust.