Băutură răcoritoare de vară Ce este limonada sau portocala, nimeni nu trebuie să explice, pentru că toată lumea din copilărie cunoaște gustul acestei băuturi spumoase revigorante. Cuvântul "limonadă" în sine este francez, sa stabilit în limba rusă în secolul al șaptesprezecelea, denotând orice băutură care conține tinctură de lamaie sau suc de lămâie. Dar, de-a lungul timpului, acest concept sa raspandit in multe alte bauturi racoritoare preparate pe baza diverselor extracte de fructe de padure si fructe, sucuri, tincturi. Limonada modernă conține rareori ingrediente naturale, înlocuite de diverse coloranți, identice cu arome naturale și alte "chimie". Prin urmare, vă sugerăm să vă pregătiți singur limonada. Nu va fi carbonatată, dar va satisface gustul celui mai fin iubitor de băuturi răcoritoare, va stinge perfect setea într-o zi fierbinte și nu vă va afecta sănătatea. Dimpotrivă, această limonadă făcută la domiciliu vă va întări imunitatea și va ridica spiritele. Dacă nu vă este frică pentru gât, atunci este de dorit să beți prea răcit, puteți adăuga chiar cuburi de gheață la pahar. Cantitatea de zahăr poate fi variată în funcție de preferințele dvs. într-o direcție sau alta.
ingrediente:- Lemon 3 buc.
- Zahăr 0,5 linguri.
- Mentă proaspătă 1 banda
- Apă 3 l
- Pasul 1 Pentru a pregăti limonada, luăm 3 lămâi, o mică grămadă de menta și o jumătate de cești de zahăr - aceasta este cantitatea de alimente pe 3 litri de apă.
- Pasul 2 Lămâi sunt bine să se spele și să elimine coji de la ei.
- Pasul 3 Apoi scoateți coaja albă din lămâi și tăiați pulpa și suprimați bine pentru a extrage cantitatea maximă de suc de lămâie.
- Pasul 4 Apa într-o cratiță cu un volum de 3 litri aduce la fiert, adaugă coji, lămâi cu suc, zahăr și menta (spălarea de menta). Se gateste timp de 1-2 minute, apoi se scoate din caldura si se raceste.
- Pasul 5 Gata să filtrezi băutura, servi cu cuburi de gheață și o cremă de menta.