Cookie-uri pentru copii și părinți Pentru mulți dintre noi, și mai ales pentru copii, este important nu numai gustul alimentelor oferite, ci și modul în care acestea arată. Tehnologia cea mai simplă a antena poate fi foarte atractivă dacă abordați creativ designul acesteia. În această privință, propun o rețetă pentru un cookie original și amuzant în forma sa, care conține cele mai de bază produse, care în majoritatea cazurilor sunt la mâna gazdei și nu va trebui să alergi la magazin pentru a cumpăra ingredientele necesare! În plus, consumul de produse mici și cookie-uri va fi atât de mult suficient pentru întreaga companie! Dragi mumii, introduceți-vă copiii la pregătirea acestei cookie-uri, transformând procesul obișnuit de a face coacerea în momente de neuitat și cele mai fericite! Implicând copilul să lucreze în bucătărie (în timp ce mai avem încă mâini, gata să ajutăm), nu numai că ne bucurăm de activitățile comune, dar și facem acest proces de divertisment o educație, dezvoltare și realizare a potențialului său creativ! Printre altele, "magia" culinară va rămâne cu siguranță în memoria copilului dvs., precum amintirile noastre despre modul în care bunicile sau mamele noastre aveau încredere în munca "adultă", de exemplu, răspândeau toppingurile în prăjituri sau tăiau aluatul în cercuri; după ce mirosul de coacere a fost resimțit în casă și a apărut un sentiment neobișnuit de confort și liniște. Îmi doresc tuturor să se bucure nu numai de a consuma mâncăruri gătite, ci și de procesul de gătit!
ingrediente:- Făină de grâu 500 g
- Ouă de pui 3 buc.
- Praf de copt 10g
- Vanilină 2 g
- Unt 250 g
- Zahăr 1 lingură.
- Cioara de lapte 250 g
- Apa fiarta cu 50 ml
- Pasul 1 Pentru prepararea biscuiților vom avea nevoie de făină, ouă, zahăr, unt (temperatura camerei), praf de copt și vanilină. Ca glazură vom folosi ciocolată de lapte.
- Pasul 2 Împingeți untul, zahărul, 2 gălbenușuri și 1 ou întreg, praful de copt și vanilie. Adăugați făina și frământați un aluat omogen și moale.
- Pasul 3 Formăm mici, identice în dimensiune, bile de aluat. Apoi, dați-le aspectul de prăjituri mici, a căror grosime va fi de aproximativ 1 cm.
- Pasul 4 Pentru a da butoanele forma cea mai caracteristică pentru ele, este necesar să luăm orice obiect care are o formă rotundă, potrivită pentru dimensiunea "butonului" (în cazul meu, piciorul obișnuit apare în acest rol) și face mici indentări în centrul fiecărui produse de patiserie.
- Pasul 5 Folosind paie, găuriți 4 găuri în centrul fiecărei "butoniere".
- Pasul 6 Încălziți cuptorul la 180 ° C și coaceți cookie-urile noastre timp de 20-25 minute, până la maro auriu. Să ne rătăcim.
- Pasul 7 În baia de apă vom topi ciocolata, adăugând puțină apă fiartă (în același timp ciocolata va avea o culoare mai închisă).
- Pasul 8 Acum, înarmați cu o linguriță, puteți turna cookie-urile cu ciocolata lichidă rezultată.
- Pasul 9 Înainte de a servi cookie-ul, se recomandă să țineți biscuiții timp de câteva minute în frigider, astfel încât înghețarea ciocolatei să fie ușor înghețată.