- unt - 200 de grame (aluat)
- zahăr - 3 articole. linguri (aluat)
- smântână - 3 st. linguri (aluat)
- praf de copt - 1,5-2 lingurite (aluat)
- făină - 3-3,5 Pahare (aluat)
- Vanilina - - Pentru gust (la vârful cuțitului, aluat)
- unt - 200 grame (cremă)
- lapte condensat fiert - 400 grame (cremă)
- stafide, nuci ciocolata - - La gust (pentru decorare)
Jumătatea făinii este amestecată într-un castron separat cu o pulbere de copt. Se topește untul. Într-un castron mare, amestecați untul, zahărul, smântână, vanilină. Adăugați treptat făină, mai întâi una care, împreună cu pulberea de copt, apoi restul. Frământați aluatul. Strângeți aluatul într-o minge și puneți-l în frigider timp de 30 de minute. Aluat să ieșiți din frigider și să treceți printr-o mașină de tocat carne sau să-l rupeți. Pur și simplu o prăbușesc pe foaia de coacere. Coaceți în cuptor, temperatura este de 180 de grade, 30-40 de minute. Când aluatul se răcește, zdrobiți-l cu mâinile. Între timp, pregătiți crema. Înmuiați untul cu un mixer, adăugați treptat lapte condensat fiert. Bateți până la omogenitate. În aluatul zdrobit, adăugați stafide, nuci (ceea ce doriți să gustați). Adăugați cremă, toate amestecate bine împreună. Din această masă pentru a forma un deal, pune pe o farfurie. Decorați. Puneți frigiderul pe timp de noapte. La petrecere să mănânci! Bon apetit!
Porții: 10