- Portocale - 2 bucăți (sau 1 mare)
- Ciocolată - 1 bucată (țiglă)
- Zahăr - 200-300 grame
- Apă - 200-300 mililitri
În primul rând, am tăiat vârfurile sau fundul de portocale. Apoi, un punct foarte important - de a tăia din coaja de portocale - dungi netede, frumoase și lungi. Fâșiile trebuie așezate într-o cratiță, pline cu apă, fierte și fierte câteva minute, apoi se scurg și se repetă procedeul. Apoi dungile trebuie fierte timp de aproximativ o oră în sirop de zahăr (zahăr + apă 1: 1). Apoi, răcește crusta portocalie pe grătar, astfel încât sticla este superfluă. Apoi topiți ciocolata într-o baie de apă. Amorțit în dungi de ciocolată (jumătate sau pline), puneți pe pergament și așteptați până când ciocolata nu va seta din nou.
Porții: 7-8