Ghivece cu carne și ciuperci Pentru mulți, felul de a găti feluri de mâncare în ghivecele din cuptor este foarte familiar și iubit. Nu am fost o excepție, este într-adevăr foarte convenabil și gustos. Este convenabil deoarece toate produsele necesită un timp minim de pregătire, iar procesul nu necesită nici un efort de la dvs. Despre faptul că felul de mâncare se transformă delicios, cred că deja v-ați asigurat de experiența personală. Astăzi oferim să facem vase de carne hrănitoare cu ciuperci, cartofi și smântână. Este mai bine să luați carne de porc, dar vițelul, carnea de pui sau, de exemplu, curcanul va fi, de asemenea, potrivit aici. Doar luați ciupercile, ele joacă un rol foarte important, deoarece sucul eliberat în timpul tratamentului termic al ciupercilor va fi supa noastră, care va combina gusturile produselor și va face sucul sănătos. Smântână este, de asemenea, foarte potrivită, deoarece luăm carne fără exces de grăsime, dă o mulțime de saturație și adaugă sațietate la vas. Proporțiile vasului sunt foarte apropiate, astfel încât le puteți schimba în siguranță în funcție de gustul dvs. sau de disponibilitatea alimentelor. Ca rezultat, veți primi o cină sau o cină delicioasă și delicioasă. Dacă nu ați gătit într-o oală în cuptor, asigurați-vă că încercați, sunt sigur că nu veți rămâne indiferenți!
ingrediente:- Carne de porc 500g
- Ciuperci de ciuperci 250 g
- Cartofi 6 buc.
- Smantana 4 linguri. l.
- Piper negru măcinat 2 vârfuri
- Salt 3 pinch
- Pasul 1 Pentru a pregăti vasele, luați carnea de carne de porc, cartofi, ciuperci, smântână cu un conținut de grăsime de 15-20% și condimente. Cantitatea de produse se calculează pe 4 godeuri în volum de 600 ml.
- Pasul 2 Spălați carnea și tăiați în bucăți mici. Apoi adăugați câteva vârfuri de sare și piper negru - amestecați bine și lăsați timp de 10-15 minute.
- Pasul 3 Între timp, ciupercile sunt bine spălate și tăiate în plăci.
- Pasul 4 Desprindeți cartofii și le tăiați în cuburi mici.
- Pasul 5 În partea de jos a vaselor se așază carnea.
- Pasul 6 Apoi distrugeți uniform ciupercile.
- Pasul 7 În partea superioară puneți cartofii și adăugați un mic vârf de sare.
- Pasul 8 În partea superioară, adăugați 1-1,5 linguriță de smântână.
- Pasul 9 Închideți vasele cu capace sau folie și puneți-le într-un cuptor preîncălzit timp de 50-60 de minute la 180 ° C.
- Pasul 10 Disponibilitatea de a verifica cartofii, dacă cuțitul intră cu ușurință, înseamnă că vasul este gata. Puteți servi în ghivece sau puteți așeza conținutul pe o placă de servire.