Julienne de la șampanie

Curățăm ciupercile și tăiem în felii subțiri. Curățăm și tăiem cu inele de ceapă. Ingrediente: Gatiti

• Champignons - 10 bucăți
• Bow - 1 bucată
• Brânză - 100 de grame
• Smântână sau smântână - 150 de grame
• Ulei vegetal - 2 articole. linguri
• Sare - 1-2 Pinch (la gust)
• Condimente uscate - 1-2 Pinch (ia plante provensale)

instrucțiuni

Curățăm ciupercile și tăiem în felii subțiri. Curățăm și tăiem cu inele de ceapă. Se prăjește pe ciuperci cu ceapă până la jumătate gătite. Adăugați smântână sau smântână, mirodenii uscate și sare. Stingem minutele 5. Am întins conținutul unei tigaie pe forme speciale - la kokotnitsam. Dacă nu le aveți, nu contează. Acest fel de mâncare poate fi făcut în mici boluri de salată rezistent la căldură, vase. Se presara cu brânză, rasă pe un răzătoare mare și se pune într-un încălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute. Înainte de servire, puteți decora cu verdele. Și nu uitați să puneți un șervețel sau un capac pe mânerul de nucă de cocos sau oaspeții pot fi arși.

Porții: 2