Zucchini - barza verde Zucchini a venit in Europa datorita lui Christopher Columbus din America. Tinerii dovleci la primăvara devreme sunt foarte gustoase și sănătoase, deoarece conțin o mulțime de vitamine și acizi organici. Doriți să pierdeți în greutate? Stați pe o dietă din această legume superbă! Dar o condiție: ei trebuie să fie mâncați crude. Astăzi vă vom oferi o rețetă pentru gătitul de dovlecei - "russula". Nu vă faceți griji, timp de 15 minute, la fel vom trimite varza la cuptor, dar nu mai mult. Rețeta este foarte simplă de pregătit. Nu pierde timpul. Intrați în bucătărie și creați o capodoperă de mâncare sănătoasă!
ingrediente:- Dovlecel 4 buc.
- Cilantro proaspete 1 banda
- Ulei de măsline 20 ml
- Breadcrumbs 30 g
- Garlic uscat granulat 2 g
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Salt 2 pinch
- Pasul 1 Pentru a pregăti felul de mâncare, vom avea nevoie de zucchini tineri, o grămadă de cilantru, usturoi granulat uscat, piper negru măcinat, sare, ulei de măsline și pesmet.
- Pasul 2 Spălați și uscați dovleceii. Taie-i de-a lungul bastoanelor.
- Pasul 3 Puneți dovlecelul tăiat într-un castron adânc și presărați cu sare. Lăsați timp de 5 minute.
- Pasul 4 Adăugați usturoiul granulat uscat la dovlecel (dacă se dorește, poate fi proaspăt, doar tocat fin) și piper negru (care îi place mâncăruri picante).
- Pasul 5 Cilantro verde, uscat si se toaca fin. Se amestecă cu dovleceii, se toarnă cu ulei și se lasă 5 minute sub maro.
- Pasul 6 Pregătiți tava. Răspândiți-l cu dovleceii, înăbușiți în pesmet. Puneți într-un cuptor preîncălzit și coaceți la o temperatură de 180 ° C timp de 15 minute. Vă recomand să serviți dovlecelul cu sos de gudron.