Paste cu spanac Rizoni (orzo) - un paste, care în formă seamănă cu orez. Aceste paste mici și interesante sunt perfecte pentru prepararea multor tipuri de paste, una dintre favoritele mele fiind pastele cu această rețetă, cu spanac și brânză de parmezan. Această rețetă - doar o bagheta-zashchalochka, simplu, dar în același timp, pastele se dovedește delicioase, picante, consistent și gustoase! Spanacul este de dorit să ia o proaspătă, iar brânza nu ar trebui să fie din soiuri tari - parmezan sau granola depus. Apropo, rhizonele sunt foarte bine sudate, în mod ideal păstrează forma, am recomandat această pastă!
ingrediente:- Pasta a reprezentat rhizoni 250 g
- Ceapă 0,5 buc.
- Spanac proaspat 300 g
- Parmezan de brânză 50 g
- Pătrunjel proaspăt 0,4
- Unt 50 g
- Ulei de măsline 2 linguri. l.
- Turmeric 1 linguriță.
- Sare 1 lingurita.
- Piper negru măcinat 2 vârfuri
- Pasul 1 Pentru a pregăti acest fel de mâncare, avem nevoie de pastă de rhizoni, spanac proaspăt, unt, ceapă, patrunjel proaspăt, brânză parmezan, turmeric, ulei de măsline, sare, piper negru.
- Pasul 2 Ceapa este curățată, măcinată și prăjită până când este pregătită într-o cantitate mică de ulei de măsline.
- Pasul 3 Spinacul meu sub apă curgătoare, tăiați și adăugați la ceapa prăjită.
- Pasul 4 Recunoaștem delicatețea spanacului.
- Pasul 5 Orez fiert până se fierbe în apă sărată Risoni pastă se toarnă în tigaie la ceapă și spanac.
- Pasul 6 Se adaugă untul, se presară cu turmeric și piper negru.
- Pasul 7 De asemenea, adăugați patrunjel zdrobit.
- Pasul 8 Se amestecă pasta, se pune un foc lent și se încălzește până în momentul în care untul se topește complet. Servim la masă într-o formă fierbinte, stropind cu generozitate fiecare porție cu un parmezan frecat cu un răzuit mic.