- File de somon - 750 de grame
- Lapte - 500 mililitri
- Spanac - 100 de grame
- Usturoi - 4 dinți
- Carne de creveți - 150 de grame
- Sos de soia - 40 mililitri
- Marar - 40 de grame
În mod tradițional, începem să cunoaștem ingredientele. Iată-le, iubita mea. Începem cu pregătirea fileurilor. Fileul meu este tăiat din cântare. Tăiem filele în bucăți de bucăți - cum se arată în fotografie. Fiecare bucată este tăiată cu un cuțit mic subțire, astfel încât se dovedește un fel de buzunar. Pentru claritate, consultați fotografia. Acum, tăiați puțin creveții mici. În mod similar, facem același lucru cu usturoiul. Spanacul este, de asemenea, tocat fin și amestecat cu usturoi și creveți. Se amestecă. Amestecul rezultat este umplut cu grijă în buzunarele noastre. Am pus buzunarele într-un vas de copt, acoperit cu folie. Se amestecă lapte, sos de soia și mărar tocat. Sosul rezultat este turnat în peștele nostru. Acoperim peștele în sos cu o foaie de folie. Coaceți timp de 20 de minute la 180 de grade. Peștele nu trebuie să se usuce - interiorul să rămână ușor umed. Este somon. Buzunare gata recomand sa servesc o portie mica de orez si o salata verde. Au un apetit festiv, frumos! :)
Porții: 5-6