Coșul de pâine Lavash pita este un tip popular de pâine care sa mutat de mult de la est la vest și a câștigat simpatia bucătăriei europene. Cel mai adesea în brânză pita prajit, verdeață și alte ingrediente, folosind ca o gustare în formă de rulouri. Și vrem să vă prezentăm lavașul în cuptor. Acesta este un material foarte pliabil pentru a crea orice formă (totul va depinde de imaginația ta). Atunci când pâinea de pâine se păstrează bine păstrează forma, este convenabilă pentru umplerea cu orice ingrediente de gustări, neconvențional decora masa. Surprindeți-vă oaspeții!
ingrediente:- File de pui 150g
- Ceapa alb 1 buc.
- Lavash subțire 2 buc.
- Suc de portocale 100 ml
- Paprika dulce teren 0.5 linguriță.
- Ulei de măsline 40 ml
- Orange 1 buc.
- Sare 2 g
- Pulbere de piper negru 2 g
- Ceapa verde 50 g
- Salată verde 150 g
- Maioneză 60 g
- Pasul 1 Pentru a pregăti felul de mâncare, vom avea nevoie de file de pui, pita, suc de portocale, frunze de salată, ceapă dulce albă, ulei de măsline, maioneză, sare, piper și boia de ardei.
- Pasul 2 Spălați fileul de pui, drenați și tăiați în bucăți subțiri.
- Pasul 3 Puneți fileul într-un castron de salată, turnați cu ulei de măsline, presărați cu boia de ardei, adăugați sucul de o jumătate de portocal și de miros. Se amestecă și se pune într-un loc răcoros timp de 20-30 minute.
- Pasul 4 Se amestecă maioneza cu 40 ml de ulei de măsline, se adaugă coaja și sucul din a doua jumătate a portocalei, se amestecă totul.
- Pasul 5 Puneti fileul, uscat, sare, piper si se prajeste intr-o tigaie pana cand este gata (aproximativ 4-6 minute).
- Pasul 6 Tăiați pâinea pita în bucăți mici. Folosind o perie, lubrifiați-le cu apă.
- Pasul 7 Puneți pătratul de lavash într-o formă de muffin (pahar) și puneți-l într-un cuptor încălzit la 175 ° C timp de 7-8 minute.
- Pasul 8 Acestea sunt coșurile pe care le avem la coacerea lavash.
- Pasul 9 Umpleți coșurile cu umplutura: frunzele de salată sunt rupte în bucăți mici, puneți ceapa mărunțită fin, adăugați o lingură de sos și topul fileului de pui prăjit, decorați cu ceapa verde tăiată fin.