Mâncăruri disponibile din fructe tropicale

Pentru a vă ajuta să alegeți, să depozitați și să consumați fructe exotice, am pregătit câteva recomandări pentru dvs. Utilizați-le, iar în casa dvs. va fi întotdeauna o bucată de paradis. Mâncărurile disponibile din fructe tropicale pot găti pe toată lumea. Probabil că veți mânca mai des fructe tropicale dacă știți ce feluri de mâncare puteți prepara de la ei. Uneori oamenii refuză să mănânce fructe exotice datorită aspectului lor. Nu doriți întotdeauna să vă mâncați cu nucă de cocos "păros" sau cu ananas. Dar, trecând prin contoare cu fructe exotice, vă lipsiți de o modalitate destul de plăcută de a obține vitamine foarte importante, cum ar fi vitamina C, dar și substanțe utile precum potasiul și acidul lauric, care consolidează sistemul imunitar. În plus, majoritatea fructelor tropicale au arome unice. Mirosurile speciale au: mango, nuca de cocos, papaya, banana si ananas. Multe fructe tropicale au proprietăți medicinale. Ananasul, de exemplu, are vitamine dietetice considerabile. Poate stimula eliberarea enzimelor digestive, curata intestinele de toxine si previne ateroscleroza.

Proprietăți foarte interesante și cu banane. Deși nu sunt folosite în medicină, ele sunt, de asemenea, foarte utile. Bananele contribuie la creșterea nivelului de hemoglobină și la normalizarea metabolismului. Se recomandă în special să se includă o dietă pentru femeile care iau oral; contraceptive. Papaya este un depozit de substanțe utile. Sucul de papaya a fost considerat o băutură energică de la vechii azteci. Nu numai că tonifică sistemul imunitar, dar îmbunătățește și bunăstarea în bolile tractului digestiv, iar când diabetul scade necesitatea de insulină.
Ghid pentru fructele tropicale

banane
Soiuri: galben, roșu, pitic - alegeți pentru fiecare gust.
Substanțe utile: 1 banană conține aproximativ 13% potasiu zilnic. Este un mineral foarte important care ajută organismul să mențină tensiunea arterială și funcția inimii la un nivel normal.
Cum sa alegi si sa depozitezi: poti cumpara in conditii de siguranta banane verde usor de netezit, pentru ca vor cadea acasa la temperatura camerei. Când devin galbene sau roșii, transferați-le în frigider. Acest lucru vă va permite să le păstrați pentru încă câteva zile, dar pielea bananelor în locuri va deveni negru.

nuci de cocos
Soiuri: fructe tinere - verzi și moi, mature - ferme și "păroase". Substanțe utile: nuca de cocos conține o cantitate mare de acid lauric, care consolidează sistemul imunitar și, de asemenea, distruge celulele virușilor, inclusiv herpesul, hepatita C și HIV.
Cum de a alege și de a stoca: cumpăra numai nucă de cocos coapte, acestea ar trebui să fie maro inchis. Înainte de cumpărare, inspectați piulița, asigurați-vă că nu există mucegai pe ea și cochilia ei este holistică, agitați-o pentru a verifica dacă are lapte de nucă de cocos. Coconuturile nedeschise trebuie păstrate la temperatura camerei. Pulpa de nucă de cocos deschis este plasată într-un container etanș și depozitată în frigider. Vă prezentăm una dintre mâncărurile gustoase și accesibile din fructe tropicale:

Ton cu felii de mango
Bucăți de mango puteți adăuga nu numai la ton, dar și la somon, carne de pasăre și carne de porc. Serviți acest fel de mâncare cu ierburi, puteți să-l condimentezi cu usturoi.
Pentru un fel de mâncare veți avea nevoie de:
200 g de ton, tăiate în felii de 30 de grame;
3/4 linguriță. coriandru;
1/8 linguriță. piper pe bază de cayenne;
1buc. mango tăiat în cuburi;
4 prazi tăiate în diagonală;
1/4 linguri. coriandru, tocat;
2 linguri. l. oțet de orez;
1/2 linguriță. ulei de susan.
Mod de preparare:
1. Preîncălziți cuptorul înainte de a găti. Tonul sezon pe ambele părți cu coriandru și piper de cayenne, pus pe o foaie de copt. Coaceți tonul în cuptor timp de 5 minute pe fiecare parte.
Între timp, amestecați mango, praz, cilantru, oțet și ulei de susan.
3. Împrăștiați tonul pe plăci, în partea de sus se așeză amestecul de mango și se servesc.
1 portie: 239 kcal, grasimi - 3 g, dintre care saturate - 0,5 g, carbohidrati - 9 g, proteine ​​- 43 g, fibre -1 g, sodiu -217 mg.