Limonada de casă este clasică.
Pentru a pregăti o limonadă clasică de casă, veți avea nevoie de 6 lămâi mari, 6 pahare de apă rece și 1 pahar de zahăr. Clătiți lămâile cu apă curentă. Apoi scoateți sucul de la ei. Este ușor să faci o presă de citrice. Dacă aveți de gând să facă limonadă de casă în mod regulat, atunci un astfel de storcător este benefic pentru a avea în fermă. Desigur, puteți stoarce și sucul manual. Tăiați puțin partea de sus a lămâii și o rotiți pe masă, apăsând-o cu palma mâinii. Apoi tăiați-o în jumătate și stoarceți sucul. Sucul ar trebui să fie un pahar întreg. Pentru a amesteca ingredientele, luați enamelware-ul astfel încât sucul să nu se oxideze. Mai întâi amestecați apa cu zahăr până se dizolvă complet, apoi se adaugă suc de lamaie și se amestecă bine. În cazul în care băutura a devenit acru, apoi se adaugă apă și zahăr la gust. Limonada este turnată într-o cană transparentă, decantor sau borcan. Puteți adăuga felii de lamaie ca decor. Acoperiți-l și lăsați-l să bea. Dacă nu vă este frică să prindeți o răceală, adăugați chipsuri de gheață la limonadă.
Reteta pentru limonada cu ghimbir.
În inima pregătirii acestei limonade este aceeași rețetă de limonadă ca și pentru o băutură clasică, numai cu adaos de rădăcină de ghimbir. Strângeți sucul din lămâi, preparați siropul de zahăr. Luați o rădăcină mică de ghimbir, detașați-o de pe piele, grătură pe o răzătoare fină și stoarceți sucul prin tifon. Se amestecă bine toate ingredientele: suc de lămâie, sirop de zahăr, suc de ghimbir, apă pură. Se toarnă într-un recipient de sticlă, se pune în frigider timp de o oră, astfel încât limonada să fie infuzată. Limonada cu ghimbir este gata!
Homemade limonadă cu menta.
Veți avea nevoie de o grămadă de menta proaspătă, 2/3 cești de suc de lămâie, 6 linguri de zahăr și o sticlă de litru de sodă. Îndepărtați menta, puneți în vase emailate și amintiți-o cu grijă cu o lingură. Apoi adăugați sucul de lamaie, zahăr și amestecați bine. Puneți amestecul într-o cană de sticlă și turnați cu apă carbogazoasă, care a fost răcită în frigider. Puteți bea imediat, după ce ați pus într-un pahar o frunză de menta, o felie de lămâie și felii de gheață.
Retetele de limonadă de casă de la lămâie pot fi complicate pentru a face băutura chiar mai gustoasă. De exemplu, vă sfătuim să adăugați zahăr în jumătate cu miere.
Luați 6 lămâi, menta proaspătă, 150 g zahăr. Cu lămâi tăiați pielea și stoarceți sucul. Se amestecă totul cu 0, 5 litri de apă clocotită. Se amestecă bine, se lasă băutura să se răcească, apoi se pune în frigider pentru noapte. Dimineața, amestecați din nou tot conținutul bine, tulpina, se toarnă într-o cană de sticlă. Pentru a manca limonada gustoasa si reconfortanta este posibil si este simplu si este posibil sa se dilueze cu apa spumante sau sa se adauge felii de gheata.
Dacă serviți o băutură la masă, turnați-o în pahare înalte, decorându-le cu felii de lămâie, portocală și o frunză de menta.
Dacă vă aduceți aminte, încă mai aveți crustă de lămâie. Deci, se recomandă să se usuce și să se macină în pudră, care după aceea poate fi utilizată la coacerea prăjiturilor sau prăjiturilor. Sau puteți face fructe confiate - fierbeți pielea în sirop de zahăr.