O serie de publicații din revista medicală Annals of Internal Medicine, dedicate studiilor privind utilitatea oamenilor care utilizează vitamine și minerale publicate pe scară largă, pot întrerupe tradiția stabilită de menținere a vitalității prin utilizarea diferitelor produse farmacologice dintr-o serie de multivitamine și minerale. Oamenii de știință susțin că întreaga gamă uriașă de vitamine și suplimente care ne sunt impuse nu aduce beneficii. Aceleași multivitamine nu reduc riscul de cancer sau riscul bolilor cardiovasculare. Studiile de cercetare au arătat că presupunerea teoretică a câștigătorului premiului Nobel Dr. Linus Pauling, reluată în anii 70 ai secolului trecut, în care influența vitaminei C asupra prevenirii gripei sau răcelii a fost declarată pe larg, este o concepție greșită. În mod similar, studiile randomizate ale mai multor grupuri de pacienți, când un grup au luat suplimente, iar cealaltă a fost mulțumită de placebo, nu au demonstrat că antioxidanții protejează împotriva cancerului.
Nimeni nu susține că corpul nostru are nevoie de vitamine. Este suficient să reamintim istoria tristă a campaniilor lui Magellan, atunci când picturile de scorbut pe nave ar putea anula povestea marilor descoperiri. Și în secolul XXI, majoritatea populației țărilor dezvoltate este pur și simplu obsedată de consumul lor. Ca urmare, consumul constant de vitamine, în special vitaminele A, C și E, precum și beta-carotenul, sub diferite forme, poate fi chiar dăunător, crescând riscul de cancer și alte boli cauzate de concentrația excesiv de umflată de antioxidanți din organism. Cercetătorii sunt tot mai încrezători că marea majoritate a vitaminelor și suplimentelor minerale pur și simplu nu merită entuziasmul care domnește în jurul lor. "Este timpul sa nu mai pierdem bani cu vitamine si suplimente minerale fara rezultate!" - a declarat categoric intr-unul din articolele publicate in revista. Pe de altă parte, studii ale acelorași oameni de știință au determinat utilitatea anumitor vitamine și minerale, care sunt recomandate pentru consum cu un anumit grad de scepticism. Aceasta este "stelele" cinci.
Vitamina D
Din toate vitaminele care au devenit deja "clasice", care au fost descoperite intre anii 1913 si 1941 si care sunt numite vitaminele A, B, C, vitaminele D sunt de departe cele mai eficiente pentru a le recomanda ca un supliment de vitamine. Rezultatele metaanalizei (metaanaliza - așa cum se obișnuiește astăzi să numim consolidarea rezultatelor studiilor dedicate studiului aceleiași probleme, dar prelucrate prin diferite metode statistice) a unui număr de studii efectuate în 2008 și 2013, a arătat că adulții care au luat vitamina D suplimente zilnic, a trăit mai mult decât cei care nu au făcut-o. Sa observat că copiii care iau vitamina D au fost mai puțin predispuși să prindă gripa, iar persoanele în vârstă și-au întărit oasele, iar incidența fracturilor a scăzut. Oamenii de stiinta nu au fost inca in masura sa explice mecanismul efectelor pozitive ale vitaminei D asupra organismului, insa au asigurat ca pot fi utilizate cu avantaje pe o baza continua.
probiotice
În corpul nostru trăiesc trilioane de celule bacteriene implicate în reglarea sănătății noastre, dar pot fi brusc distruse cu antibiotice, provocând astfel rău iremediabil pentru sine. Prin urmare, se recomandă ca, atunci când luați antibiotice, să luați probiotice sub formă de aditivi sau produse cum ar fi iaurt, bogat natural în bacterii, pentru a restabili coloniile de bacterii care au fost distruse în intestin. O meta-analiză a unei serii de studii efectuate în 2012 a constatat că utilizarea probioticelor reduce semnificativ frecvența diareei după un curs de antibiotice. Dar probioticele încă nu sunt un panaceu digestiv, medicii nu recunosc eficacitatea lor în tratamentul bolilor cronice, de exemplu, sindromul intestinului iritabil. Ca majoritatea celorlalți aditivi, aceștia sunt utili în condiții foarte specifice, astfel încât acestea nu trebuie neapărat să fie luate zilnic.
zinc
În comparație cu vitamina C, care, deși vindecă o răceală, dar nu face nimic pentru ao preveni (adică fără profilaxie), zincul sub formă de aditiv este capabil să creeze acest lucru. Acest mineral participă în mod activ la multe aspecte ale metabolismului nostru celular, contracarează reproducerea nerestrăvită a virușilor care cauzează simptome la rece. Numeroase studii terapeutice au stabilit că luarea de zinc va ajuta să reziste la răceli, iar simptomele devin mai puțin grave. Deci, dacă simțiți că răcelile nu pot fi evitate, nu vă duceți cu supradoze de vitamina C și luați rapid o tabletă care conține zinc.
Acid nicotinic
Niacina, cunoscută și sub numele de vitamina B3, a fost recent discutată ca un remediu pentru toate bolile (inclusiv colesterolul ridicat, Alzheimer, diabetul și durerile de cap), rezultatele obținute fiind uimitoare în cadrul studiilor. O revizuire a studiilor din 2010 a arătat că aportul zilnic de suplimente reduce probabilitatea unui accident vascular cerebral sau atac de cord în "nuclee", reducând astfel riscul general de a muri de complicațiile cardiace.
usturoi
Aici sunt scepticii săi din "Analele Medicinii Interne" atribuite în mod unanim unui instrument eficient pentru tratamentul hipertensiunii arteriale și este recomandat să se ia într-o formă concentrată. Ceea ce înseamnă: mănâncă usturoi! În toate studiile efectuate în 2008, după ce au fost comparate rezultatele, sa constatat o scădere a tensiunii arteriale pentru cei care au avut hipertensiune arterială la începutul studiului. Totul ar fi bine, dar majoritatea femeilor au o preconcepție clară pentru usturoi datorită mirosului său specific.