- ceai verde - 4 lingurițe
- apă - 750 mililitri
- mentă - 3-4 bucăți (sau uscate - 1 lingură)
- zahăr - 60 de grame
Aduceți apă la punctul de fierbere. Clătiți frunzele de menta, tăiați frunzele, puneți-le în ceainic și adăugați zahăr. Se toarnă toate ingredientele cu apă clocotită (250 ml). Într-o altă ceainic, puneți ceai, care trebuie turnat cu apa rămasă de fierbere și insistă timp de 3 minute. Odată ce această perfuzie a atins starea, turnați-o în vas cu un bulion de menta printr-o sită. Se amestecă ambele ingrediente. Înainte de a turna ceaiul pe pahare, puneți fiecare într-o ramură mintită. După aceea, se toarnă băutura fierbinte și serviți-o oaspeților. Dacă doriți să serviți zahăr rafinat zahăr sau miere.
Porții: 4