- smochine negre - 24 bucăți
- apă - 2 cupe
- zahăr - 1 pahar
- vin rosu - 2 pahare
- suc de lamaie - 1 bucată (de la o jumătate de lămâie)
Ingrediente: Smochine felii. Puneți totul într-o cratiță medie și aduceți-l la fiert. Gatiti la foc mic pentru aproximativ 1-2 ore. Se amestecă bine în timpul gătitului. Gemul este gata. Serviți cu brânză și felii de pâine. Bon apetit!
Porții: 8