Gem de pepene verde pentru iarnă Pepene verde este o fructe de pădure foarte gustoase și suculentă, care este, de asemenea, incredibil de utilă, desigur, dacă este cultivată în condiții ecologice. Dacă credeți că doar carnea este comestibilă în ea, atunci vă greșiți, pepene verde este absolut non-deșeuri produs, din cauza crusts ei puteți găti un gem foarte gustoase. În familia noastră, acest gem este considerat vară, pentru că niciodată nu "trăiește" până la iarnă. Reteta pentru prepararea sa este incredibil de simpla si necesita un pic de timp. Gemul din pepene verde are o aromă foarte delicată de prospețime, dar dacă vă place un gust mai viu, adăugați la el bucăți de fructe citrice preferate împreună cu coaja. În plus, la gustul dvs., puteți regla densitatea siropului, fierbeți-l doar până când atingeți consistența dorită. Încercați să faceți acest gem, și veți descoperi pepene verde din cealaltă parte.
ingrediente:- Pepene de pepene galben 1000g
- Zahăr 700 g
- Pasul 1 Pentru gem, veți avea nevoie de un pepene verde (tort) și de zahăr.
- Pasul 2 Tăiați coaja de pe coaja de pepene verde.
- Pasul 3 Tăiați felii de crustă groasă de 1 cm.
- Pasul 4 Tăiați bucățile tocate cu zahăr.
- Pasul 5 După 8 ore, coaja de pepene verde va da suc și zahărul se va dizolva complet. Dacă doriți ca piesele să fie mai dense, lăsați tortul în zahăr pentru noapte.
- Pasul 6 La foc mediu, amestecând ocazional, fierbeți blocajul timp de 2 ore (până când se fierbe de două ori). Dacă doriți să lăsați-l pentru iarnă - închideți-l în borcane sterilizate, dacă nu, închideți-l bine și puneți-l în frigider.