- Unt - 80 de grame
- Biscuiti pentru prăjituri - 300 grame
- Gălbenuș de ou - 3 bucăți
- Lapte condensat - 400 mililitri
- Lemon - 1/3 bucăți
Luăm cookie-urile noastre, punem-o într-o pungă și strivim-o la starea de frimițe foarte mici. În cookie-urile tocate, se adaugă untul rece tocată. Am amestecat totul bine. În vasul de coacere, răspândiți masa rezultată. La margini se formează laturile, aluatul în sine este distribuit foarte uniform în matriță. Puneți forma în cuptor și coaceți timp de 15 minute la 180 de grade. Acum să ne ocupăm de umplere. Cu ajutorul unui mixer, amestecați gălbenușurile, apoi adăugați laptele condensat în ele și bateți din nou. Adăugați puțin suc de lămâie la amestec. Scoatem formularul din cuptor, turnăm umplutura pe el. Puneți tortul în cuptor și coaceți timp de 10-12 minute la o temperatură de 180 de grade. Placinta delicioasa cu lapte condensat este gata :)
Porții: 3-4