Tort cu lapte condensat - un simplu tratament din copilărie

Cei mai mulți dintre noi sunt îndrăgostiți. Predilecția pentru dulciuri și prăjituri și prăjituri ne-a fost vaccinată încă din copilărie. Dar, din nefericire, gatiti aceste delicatese foarte rar. Și toate pentru că majoritatea acestor rețete iau prea mult timp și efort. Dar totuși există un tort magic, care, în ciuda dulceții sale dulci, este pregătit destul de ușor și rapid. Meșteșug - tort biscuit cu lapte condensat. Este vorba despre cum să-l pregătim și să-l decorăm, vom spune în articolul nostru pas cu pas cu fotografii și clipuri video.

conținut

Ingrediente Prepararea turtei de biscuiti cu lapte condensat

Ingredientele

Acest tort superb, dar în același timp simplu, necesită doar aproximativ o oră pentru a-l pregăti. Cea mai grea parte este coacerea prăjiturilor. Pentru pregătirea lor, vor fi necesare următoarele produse:

• oua de pui - 4 buc.
• un pahar de zahăr sau pulbere de zahăr
• un pahar de făină
• smântână - 100 g
• soda - 2 g
• otet - 1 lingura. l.

Pregătirea turtei de biscuiți cu lapte condensat

1. Primul lucru de care aveți nevoie este să separați proteinele de gălbenușuri. După aceasta, proteinele trebuie bătute cu un malaxor până la consistența cremoasă. Am pus mixerul în medie.
2. Al doilea pas este să adăugați un pahar de zahăr și să repetați din nou. Ar trebui să fie gogol-mogol.
3. Acum, în această cremă începe treptat să adăugați făină, în timp ce amestecați cu un mixer.
4. Este timpul să puneți smântână și gălbenușuri de ou. Am bătut din nou.
5. Ultimul pas este adăugarea de sifon, care este stins cu oțet. Acest lucru este făcut pentru a face biscuitul transformat luxuriant și moale. Soda ar trebui să fie destul de puțin, literalmente marginea lingurii, altfel va fi puternic simțită.
6. Ultima dată când amestecăm aluatul, apoi îl turnați într-un vas cu temperatură ridicată cu ulei.
7. Coacerea biscuitilor este necesara la o temperatura de 180 - 200 de grade. Timp de coacere - 30-35 de minute. În acest moment este important să nu deschideți cuptorul, altfel aluatul de biscuiți se va usca imediat și va deveni ca o clătite.
8. După ce biscuiții sunt coapte, trebuie lăsat să se răcească. Și apoi tăiați-l în două biscuiți egale.
9. Prăjiturile pot fi șterse atât cu lapte condensat fiert, cât și cu lichid. Vă recomandăm să utilizați un lichid, deoarece aluatul este bine îmbibat cu dulceață.
10. La acea cantitate de biscuiți, a cărui rețetă este dată în acest articol, puteți folosi în condiții de siguranță o cutie plină de lapte condensat.
11. Pentru gust variat și neobișnuit, puteți pune felii de banane între porumb. Ce fruct puteți decora un tort cu lapte condensat

Dacă doriți să puneți acest tort pe masă, atunci trebuie să-l decorați. Nu este atât de dificil să faceți acest lucru dacă cel puțin un articol din această listă este la îndemână:

• fructe kiwi - 2 buc.
• Căpșuni - 200 g
• banana - 1 buc.

Secvența acțiunilor

În primul rând, tăiați unul dintre fructele selectate cu felii subțiri.

Acum trebuie să murdărim tortul superior cu lapte condensat. Acest lucru este pentru a se asigura că fructele nu scade în jos.

Se lipește uniform felii preparate pe suprafața tortului.

Dacă utilizați banane, vă recomandăm să le acoperiți cu un strat subțire de ulei vegetal, atunci acestea nu pot deveni rapid în aer.

Deci, a trecut mai mult de o oră de când delicatețea apetisantă pentru dinte dulce este gata. Apropo, un tort similar cu lapte condensat este un buget destul de mare, dar este o opțiune satisfăcătoare. Dacă în timp, lapte condensat un pic obosit, atunci acest umplutură puteți schimba cu ușurință la gem sau o crema. Mănâncă pentru sănătate!

Reteta de tort video cu lapte condensat