Prăjituri de nucă de cocos cu lapte condensat

Se presara cu foaie de copt. Se amestecă nucă de cocos rasă, zahăr, lapte condensat Ingrediente:

• nucă de cocos - 450 de grame
• zahăr - 2 3/4 Cupe
• o bancă de lapte condensat cu zahăr - 1 bucată
• o bancă de lapte condensat - 1 bucată

instrucțiuni

Se presara cu foaie de copt. Se amestecă nucă de cocos rasă, zahăr, lapte condensat cu zahăr și lapte condensat într-o cratiță mare. Gatiti la foc mic, amestecand constant pana cand amestecul se ingroasa, aproximativ 30 de minute. Se toarnă amestecul de nucă de cocos pe foaia de coacere pregătită. Folosind o spatulă de cauciuc, formați un dreptunghi de 1,2 cm grosime din masă. Lăsați să se răcească complet pe grătar. Tăiați în 40 de pătrate. Prăjiturile pot fi depozitate în recipiente etanșe la temperatura camerei timp de până la o săptămână.

Porții: 40