Garnitură din orez negru sălbatic Astăzi, în meniu, avem un vas interesant - orezul din orez negru. Orezul negru este unul dintre cele mai utile produse de pe pământ, printre cerealele pe care le deține pe primul loc. Conține proteine, 18 aminoacizi, acid folic și vitamine din grupa B și E. Orezul negru are o piele aspră. Când îl înmuiați, apa va deveni purpurie. Acestea sunt antioxidanti utili care fac orezul negru. Ele fac, de asemenea, afine și, de asemenea, culoare. Orezul negru a fost mult timp folosit în medicina chineză și este considerat o "orez de longevitate și orez, hrănirea sângelui". Cred că sunteți interesat de această orez și asigurați-vă că pregătiți acest fel de mâncare.
ingrediente:- Orez negru (sălbatic) 120 g
- Apă 320 ml
- Sare de mare 1 linguriță.
- Uleiul de masline 1 lingura. l.
- Pasul 1 Pentru a pregăti terciul, trebuie să luați orezul negru - 1 multi-sticlă, apă - 2 multi-sticlă, ulei de măsline, mare de sare.
- Pasul 2 Se curăță orezul cu apă timp de 5 ore, de preferință pe timp de noapte.
- Pasul 3. Goliți excesul de apă.
- Pasul 4 În partea de jos a cupa multivark (am un Panasonic Multivarker) se toarnă ulei de măsline.
- Pasul 5 Turnați orezul pregătit în castronul multivarcii.
- Pasul 6 Se toarnă orezul cu apă rece. Se condimentează cu sare.
- Pasul 7 Puneți castronul în multivark. Închideți capacul. Porniți modul de gătire "Hrișcă". Timpul este setat automat. Așteptați semnalul sonor. În timpul gătirii, apa se va evapora. Verificați terciul pentru gust.
- Pasul 8 Opriți multivarkerul după semnal sonor. Terciul este gata.
- Pasul 9 Transferați terciul într-o tavă din ceramică. Acoperiți cu capac. Servește terci de cereale fierbinte pentru cină pe o farfurie laterală cu legume sau fructe de mare.