- carne de vită fiartă - 450 de grame
- maioneza - 3/4 sticlă
- vin otet - 1 st. o lingură
- bulb - 1/2 bucăți (tocate fin)
- ouă - 4 bucăți (fierte, tăiate)
- pâine neagră - 1 bucată (tăiată în felii)
- sos dulce - 3 articole. linguri
- o bancă de castraveți murate - 1 bucată
- sare - 1 bucată (la gust)
- ardei grași - 1 bucată (la gust)
Se fierbe ouăle (fierte), se toarnă apă rece (puteți adăuga cuburi de gheață) și lăsați să stea timp de 10 minute. Tăiați raza. Desprindeți coaja de ouă și rupeți. Slice castravetele. Tăiați carnea de vită fiartă în cuburi. Grind carnea într-un procesor de alimente. Adăugați maioneză. Adaugati ceapa tocata, castraveti, oua si amestecati. Se taie felii de pâine cu umplutură de carne și se pun câteva felii de castraveți. Închideți sandwich-ul cu o a doua felie de pâine.
Porții: 8