- migdale - 340 grame
- zahăr - 1/2 ceașcă
- Vanilie - 1/2 bucăți
- apă - 1/3 sticlă
- scortisoara - 1 lingurita
Îndepărtați 1/2 bastoane de vanilie și amestecați cu 1/3 cești de zahăr. Lăsați-vă deoparte. Puneți 3/4 cești de zahăr, 1/3 cești de apă și 1 linguriță de scorțișoară într-o cratiță. Prevenirea. Se aduce la fierbere la foc mediu înainte de adăugarea de migdale. Adăugați migdalele la amestecul de zahăr fierbinte. Se amestecă. Zahărul trebuie să fiarbă complet. Reduceți căldura la joasă. În acest stadiu, zahărul a început să se topească. Se amestecă pentru a frige în mod egal migdalele. Adăugați încă 1/3 ceașcă de zahăr și amestecați. Așteptați până când zahărul începe să se topească. Așezați migdalele pe o suprafață plană, rezistentă la căldură. Împărțim nucile lipicioase.
Porții: 1-3