- fidea ambalaj - 1 bucată
- ciuperci proaspete - 450 de grame
- Ardei verde din Bulgaria - 3/4 sticlă (tocat fin)
- ceapa - 3/4 sticla (tocata marunt)
- catei de usturoi - 3 bucati (tocat marunt)
- ulei vegetal - 2 articole. linguri
- cana de paste cu sos - 2 bucati
- busuioc uscat - 1 st. o lingură
- brânză de ambalare Ricotta - 1 bucată
- Ou - 2 bucăți
- brânză Mozzarella - 4 cești (grătar)
- Parmezan - 1/2 cană (grătar)
1) Se fierbe taitei de lasagna într-o cratiță mare cu apă clocotită timp de 10 minute. Se toarnă apa fierbinte, apoi clătiți fidea cu apă rece și lăsați-o la o parte. 2) Într-o tigaie mare se prajesc în ciuperci de ulei vegetal, piper verde, ceapă și usturoi. Adăugați la ei o pastă cu sos și busuioc. Aduceți la fierbere și gătiți la foc mic timp de 15 minute. 3) Se amestecă brânza Ricotta, 2 căni de brânză și ouă de Mozzarella. 4) Preîncălziți cuptorul la 350 grade Fahrenheit (175 ° C). Răspândiți 1 cană de sos de roșii peste fundul uleios al tăvii. Acum puneți un strat de tăiței pe foaia de copt, apoi puneți amestecul cu brânză Ricotta, paste cu sos și brânză de parmezan. Repetați ordinea straturilor în același mod și completați un strat de brânză de Mozzarella. 5) Coaceți vasul timp de 40 de minute. Înainte de a servi, lăsați să stea timp de 15 minute.
Porții: 12