- masline - 1 ceasca (ingrediente pentru salata de masline :)
- șobolani - 1 Art. o lingură
- fâșii de piper roșu prăjit - 1/2 cești
- țelină - 1 Art. o lingură
- ulei de măsline - 3 ani. linguri
- oțet de vin roșu - 1 Art. o lingură
- sare și piper - - Pentru gust
- pâine focaccia - 1 bucată (ingrediente pentru un sandwich :)
- sunca - 120 de grame
- salam - 120 de grame
- mortadella - 100 de grame
- brânza Provolone - 100 de grame
Se amestecă măslinele tăiate în jumătate (tăiate), ceapa tocată, telina, ardeiul roșu și uleiul de măsline într-un castron mic. Se condimentează cu gust de oțet, sare și piper. Tăiați o bucată de pâine în felii. Puneți o lingură de salată de măsline pe felii de pâine "de sus" și "de jos". Apoi pune un strat de carne (tăiat în plăci subțiri) și brânză. Strângeți sandwich-ul, înfășurați-l într-un film și lăsați-l timp de o oră, astfel încât sandwich-ul să fie înmuiat cu suc.
Porții: 4