- Cireș roșii - 220 de grame (tăiate în jumătate)
- frunze proaspete de cimbru - 4 lingurite
- ulei de măsline - 2 articole. linguri
- usturoi prăjit - 1 st. o lingură
- Sare și piper negru proaspăt măcinat - - Pentru gust
- Ciuperci Portobello - 1,2 kilograme
- Brânză roșie - 15 grame
- șuncă - 4 felii
- sos pesto busuioc - 4 Art. linguri
Se încălzește gratarul până la temperatura medie. Se amestecă roșiile, cimbru, 2 lingurițe de ulei de măsline, usturoi prăjit, sare și piper într-un castron mic și se amestecă. Lăsați-vă deoparte. Ungeți partea superioară și inferioară a fiecărei ciuperci cu uleiul rămas. Se presară cu sare, piper și gratar până când ciupercile sunt moi, aproximativ 4 minute pe fiecare parte. Puneți ciupercile pe placa de tăiere. Distribuiți uniform amestecul de roșii pe fiecare ciupercă. Presărați cu brânză. Aranjați o felie de șuncă pe fiecare ciupercă și o lingură de sos de pesto. Aranjați 1 ciupercă pe fiecare dintre cele 4 plăci și serviți.
Porții: 4