Cupcake cu ciocolată Acest cupcake "Tweed" este numit pentru că arată ca un tweed pe tăiat. Este la fel: într-un fundal ușor, incluziuni întunecate. Și vreau să spun despre acest lot: este foarte simplu de pregătit, foarte gustos și foarte de casă. În doar o oră veți găti acest cupcake minunat. Și este potrivit nu numai pentru consumul de ceai cu familia, dar și pentru primirea oaspeților. Proaspătul durează o săptămână.
ingrediente:- Ouă de pui 3 buc.
- Zahăr 1 lingură.
- Lapte 0,5 linguri.
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea-soarelui 0.5 linguri.
- Făină de grâu 1,5 linguri.
- Praf de copt 2 lingurițe.
- Ciocolată neagră 70 g
- Pasul 1 Pentru a pregăti acest cupcake aveți nevoie de: lapte, zahăr, ulei de rapiță de floarea soarelui, făină, praf de copt, ouă și ciocolată.
- Pasul 2 Se separă gălbenușurile de proteine.
- Pasul 3 În gălbenuș, adăugați zahăr.
- Pasul 4 Se freacă gălbenușurile cu zahăr bine. Poți să bați cu un mixer sau un mixer.
- Pasul 5 Se toarnă apoi uleiul de floarea-soarelui.
- Pasul 6 Și amestecați foarte atent gălbenușurile cu zahăr și ulei de floarea-soarelui.
- Pasul 7 Atunci turnați laptele. Se amestecă până se obține o masă omogenă.
- Pasul 8 În amestecul rezultat, turnați făina și praful de copt.
- Pasul 9 Se amestecă aluatul bine. Komochkov nu ar trebui să fie.
- Pasul 10 Împingeți albul până la vârfurile moi.
- Pasul 11 Introduceți cu precizie proteinele în aluat.
- Pasul 12: Ciocolata se freaca pe ras si se adauga la aluat.
- Pasul 13 Așezați aluatul într-o formă de tort și puneți-l în cuptor, preîncălzit la 175-180 ° C.
- Pasul 14 Coaceți timp de 30-35 de minute. Dorința de a verifica cu un baston de lemn.