Piept cu pui și brânză

1. Pregătiți toate produsele. Curățăm ceapa din coji, în apă rece se spală Ingrediente:

• Ceapa - 2 piese
• Pușcă - 1 kilogram
• Breadcrumbs - 100 de grame
• Pui - 1 kilogram
• Brânză tare - 300 de grame
• Ouă - 2 bucăți

instrucțiuni

1. Pregătiți toate produsele. Curățăm ceapa decojită din coji, o spălăm cu apă rece. Apoi tăiați-o cu grijă. Se spală în pui de apă rece răcită și se pune complet la fierbere. Apoi scoateți puiul, lăsați-l să se răcească și separați carnea de oase. Se taie foarte bine. 2. Pentru două părți inegale noi împărțim aluatul, cea mai mare parte este laminată într-un strat de aproximativ un centimetru, pus pe o foaie. 3. Pregătiți umplutura. Ceapa mărunțită se amestecă cu carne, adăugăm brânză rasă pe un răzătoare fină, rupem un ou, piper, sare și amestecăm totul bine. Pe aluat, întindeți umplutura, împrăștiați uniform pe suprafața aluatului. 4. Îndoiți o bucată mai mică de text, apoi acoperiți-o cu o umplutură. Într-un castron, bateți oul și lubrifiați-l cu suprafața plăcintei. 5. Prăjiți tortul cu pesmet. Am trimis tortul timp de douăzeci și cinci până la treizeci de minute într-un cuptor preîncălzit, temperatura fiind de o sută nouăzeci de grade. 6. Luați apoi tortul, lăsați-l să se răcească și serviți-l la masă.

Porții: 8