Brânză pentru supă

Începem în mod tradițional - ne mănâncă brânza pe un răzătoare mare. Cu cât gustul este mai gustos, cu atât ingredientele Bud sunt mai bune :

• Brânză - 150 de grame
• Unt - 80 de grame
• Făină de grâu - 150 de grame
• Lapte - 100 mililitri
• Praf de copt - 3 grame

instrucțiuni

Începem în mod tradițional - ne mănâncă brânza pe un răzătoare mare. Cu cât este mai gustoasă brânza, cu atât beți mai bine. Se amestecă brânza rasă cu unt. Se amestecă în amestec făină, sare și praf de copt. Foarte repede frământăm aluatul - doar câteva minute. Ar trebui să obțineți acest fel de aluat. Îl scoatem pentru o scurtă perioadă de timp în frigider - timp de 10 minute. Acum, facem un test cu urechile noastre. O minge de aluat este laminată într-un strat subțire, din care am tăiat benzi înguste și lungi. Fiecare bandă este înfășurată în jurul unui băț sau creion, apoi scoateți creionul. Din fiecare bandă de aluat ar trebui să obțineți o astfel de spirală frumoasă. Puneți spirala în cuptor și coaceți timp de 15 minute la 200 de grade. La culoarea aurie. Gata! Puteți servi atât cald cât și rece.

Porții: 8-9