Ceapa de ceapa Ceapa uscata rapida (uscata) este de obicei pregatita pentru kebab shish din orice carne, de asemenea, completeaza perfect toate tipurile si, in special, salatele de carne. Este, de asemenea, bun în shaurma (shaverma), gustare în pita pâine și sandwich-uri. Pe lângă calitățile gustate, mărunțită în oțet de mere sau de struguri, ceapa are și proprietăți utile: îmbunătățește digestia și scindarea grăsimilor, scade colesterolul, ceea ce este deosebit de important pentru fanii picnicilor. Ar trebui să observ că mirosul specific (neplăcut) care interferează cu comunicarea, după ce ceapa tocată a dispărut! Vă voi familiariza cu rețeta de bază, în care puteți adăuga la gust proaspete ierburi tocate (ceapă verde, mărar, patrunjel), muștar de cereale sau ardei grași. Ceapa măruntă crocantă este gata să mănânce în 15-20 de minute, dar dacă este necesar, puteți să o păstrați pentru o zi. Sfat pentru notă: dacă sunteți înclinat să vă rup dureros cu lacrimi în timp ce tăiați mâna, încercați să păstrați o bucată de pâine neagră în dinți în timpul acestui proces. Mă ajută ...
ingrediente:- Ceapă 500 g
- Oțet de mere 2 linguri. l.
- Zahăr 2 linguri. l.
- Salt 1 pinch
- Pasul 1 Pentru a face o ceapă rapidă, aveți nevoie de ceapă (sau Yalta violet), oțet de mere sau de struguri, zahăr și sare (gătite regulat sau de mare).
- Pasul 2 Curățați ceapa și tăiați bine. (Am scris deja mai sus o felie de pâine de lacrimi, dar îți amintesc din nou ...)!
- Pasul 3 Este recomandabil să strângeți ușor ceapa cu mâinile și apoi să adăugați zahăr, sare și oțet.
- Pasul 4 După câteva minute după amestecare, ceapa va da suc și după 15 minute este aproape gata de utilizare. Pentru transportul la un picnic este convenabil să folosiți containere ermetice.