Apple desert Merele sunt probabil fructele cele mai populare din țara noastră. Acestea pot fi cumpărate în toate sezoanele și, prin urmare, puteți pregăti mese de la ei pe tot parcursul anului. De cele mai multe ori sunt folosite pentru umpluturi, sunt preparate din mâncăruri de desert, se depozitează pentru utilizare ulterioară sub formă de gem, compot, dulcețuri, gemuri, sucuri etc. Crema "Nocturne" este un desert ușor și delicios. Pregătiți-l rapid din setul minim de produse. Succesul este dulce - garantat!
ingrediente:- Zahăr 1 lingură.
- Zahăr pulbere 2 linguri. l.
- Apple 750 g
- Apă 120 ml
- Smântână 150 g
- Pasul 1 Pentru a pregăti crema, trebuie să luați mere de mere dulce, zahăr, apă, smântână cu un conținut de grăsime de aproximativ 30% și zahăr pudră. Dacă doriți, puteți lua un fruct sau un sirop de fructe de palmier pentru decorare.
- Pasul 2 Desfaceți merele din piele și semințe, tăiați în felii subțiri, puneți-le într-o tigaie, turnați apă și puneți focul slab.
- Pasul 3 Se fierbe merele până se fierbe complet.
- Pasul 4 Ștergeți piureul printr-o sită.
- Pasul 5 Se toarna zaharul in piureul de mere.
- Pasul 6 Se amestecă bine amestecul până când zahărul se dizolvă complet, apoi se fierbe la foc mic, cu agitare constantă până se îngroașă și se răcește.
- Pasul 7 Combina smântână și zahăr pudră.
- Pasul 8 Se amestecă amestecul într-o masă luxuriantă.
- Pasul 9 Înainte de servire, combinați frișca cu sos de mere.
- Pasul 10 Se agită crema până se freacă și se întinde în ceramică sau vază. Crema poate fi turnată cu un fel de sirop.