Gustare cu brânză caldă Un aperitiv minunat de fierbinte, pe care îl puteți găti ușor și simplu și care vă va câștiga cu siguranță gustul. În loc de camembert, puteți folosi brânză brie. Aceste brânzeturi sunt foarte asemănătoare cu gustul, totuși, camembertul este mai puțin gras. Această gustare este servită cel mai bine cu gem de afine, de căpșuni sau de coacăze - va fi foarte gustoasă.
ingrediente:- Brânză Camembert 125 g
- Ouă de pui 1 buc.
- Făină de grâu 2 linguri. l.
- Breadcrumbs 5 linguri. l.
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea-soarelui 4 linguri. l.
- Pasul 1 Pentru a face un camembert prăjit, avem nevoie de un camembert, un ou, făină, ulei de floarea soarelui, biscuiți.
- Etapa 2 Disc de brânză cântărind 125 g împărțit în 8 segmente.
- Pasul 3 Oul este bătut cu o furculiță.
- Pasul 4 Bucăți de brânză din toate părțile, care se rostogolesc în făină.
- Pasul 5 Se toarnă brânza pe furculiță și se scufundă într-un ou bătut.
- Pasul 6 Următorul rolă în pesmet.
- Pasul 7 Repetați din nou: se înmoaie într-un ou și se rostogolestează în pesmet. Se formează o "haină" dublă. Pregătiți în acest fel toate bucățile de brânză.
- Pasul 8 Frângeți brânza din ulei vegetal din toate părțile spre o crustă roșie. Serviți imediat.
- Pasul 9 Serviți mai bine cu gem de căpșuni, de afine sau de coacăze.