Pui cremos-cremos Rețeta este suficient de simplă pentru a se pregăti și cu un set minim de produse care sunt mereu la îndemână. Dar, în ciuda simplității, carnea se dovedește a fi foarte gustoasă și parfumată. Principalul lucru este să lași carnea de marinat și să nu grăbiți să trimiteți la cuptor. De obicei, mănânc coapsele sau coapsele de pui, dar pieptul și aripile se vor potrivi. Crema de orice alte produse lactate este mai bine să nu înlocuiască, și usturoi să nu regrete (câte bucăți porție - atât de multe cuișoare de usturoi).
ingrediente:- Puiul coapsei 5 buc.
- Usturoi 5 denticule
- Pudra de piper negru 1 lingurita.
- Cremă de 150 ml
- Sos de soia 100 ml
- Pasul 1 Pentru gătit aveți nevoie de coapse de pui, usturoi, sos de soia, smântână 10%, piper negru. Îmi iau coapsele fără oase, dar, ca să spun așa, după voință - poți să faci oase și să nu-l scoți. Cuișoare de dinți luăm mari, numărul de cuișoare de usturoi este egal cu numărul de coapse.
- Pasul 2 Spălați coapsele de pui. Fiecare bucată este freacă cu un cățel de usturoi și distribuim usturoiul în carne, ca și cum l-am freca. Se presara cu piper. Lăsați minutele la 10.
- Pasul 3 Umpleți-le cu sos de soia. Am marinare timp de 2 ore.
- Pasul 4 Se amestecă bine în marinada de usturoi și se toarnă crema. Ne marinăm încă 2 ore.
- Pasul 5 Puneți bine împreună într-un vas de coacere (nu ungeți matrița), întorcând marginile bucăților astfel încât usturoiul să fie în interior.
- Pasul 6 Completați totul cu marinada rămasă.
- Pasul 7 Se gateste in cuptor la 180 ° C timp de 50 de minute pana cand puiul este gata. Puteți servi cu orice fel de mâncare. Bon apetit!