Sandvișuri cu pateu de pui Din care numai nu se pregătesc pate: vânat, carne, ficat, ciuperci, legume, nuci, ouă și aceasta nu este întreaga listă de produse folosite. Cel mai adesea este pătată pe pâine, dar de data aceasta oferim o rețetă pentru o gustare originală cu pateu de pui la bază. Coșuri delicate și hrănitoare, arată de asemenea minunat și vor fi un ornament al celei mai modeste mese. Popularitatea patei se datorează simplității sale de prescripție și alimentației în același timp. În plus, este convenabil pentru ei să aibă o gustare. Dar pentru a da cel mai bine preferințelor, bineînțeles, pentru pașii de casă. În acest caz, sunteți întotdeauna conștienți de ceea ce este pregătit, spre deosebire de magazin, unde producătorii încearcă să adauge tot felul de subproduse pentru masă. Și trebuie remarcat faptul că acestea nu sunt întotdeauna bune pentru sănătate.
ingrediente:- Pușcărie 350 g
- Pui 300g
- Cremă 100 ml
- Curry 0,25 tsp.
- Sare 0,25 tsp.
- Pepper negru macinat 4 pinch
- Ouă prepelite 10 buc.
- Ceapa verde 5 g
- Pasul 1 Pentru a face o astfel de gustare, luați: pasta de patiserie finită, fileul de pui, smântână, amestec curry, ouă de prepeliță și ceapă verde pentru decorare.
- Pasul 2 Rulați aluatul și umpleți matrițele, formând coșuri. Punctați aluatul în mai multe locuri și puneți-l în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de 15-20 minute până când coșurile sunt aurii. Apoi scoateți-le și răcoroase.
- Pasul 3 Puneți fileul până la gătit, aproximativ 30 de minute. Se răcește și se taie în bucăți mari.
- Pasul 4 Puneți puiul în blender, turnați în cremă, adăugați curry, sare și piper. Grind la starea de o masă luxuriantă.
- Pasul 5 Coșuri de aluat umplute cu pateuri de pui.
- Pasul 6 Ouăle de prepelit fierte greu (gătiți aproximativ 5 minute de la fierbere), îndepărtați coaja și tăiați în jumătăți. Spălați ceapa de primăvară și tăiați în benzi.
- Pasul 7 Decorați coșurile cu jumătăți de ouă și verdeață de prepeliță.