File de pui cu un măr Combinația dintre pui și mere este benefică în orice fel de mâncare. Încercați cel puțin să adăugați mere la bucatele de carne de pui, tăiați-le cu carne tocată - obțineți un gust foarte delicat și neobișnuit al unui vas alimentar cu conținut scăzut de calorii. Dar pentru o sărbătoare sau o cină solemnă, vreau să gătesc ceva de genul: frumos, original, bogat și foarte gustos. În acest caz, veți fi bine salvate de un file de pui cu mere. Acesta este exact ceea ce aveți nevoie - și ieftin și rapid, iar produsele sunt toate simple și accesibile, și ca rezultat veți obține o adevărată delicie culinară. Și nu numai pentru a gusta, ci și pentru a privi. Chiflele de apelare sub o crustă de brânză roșie nu vor lăsa indiferent nici un estete culinar, iar gourmeturile vor deveni o sursă de bucurie și bucurie. Reteta pentru fileul de pui cu mere poate fi usor complicata sau modificata prin adaugarea de scortisoara, curry, la umplutura. Dacă nu vă place crusta de brânză, atunci brânza poate fi rasă și amestecată cu umplutura. De asemenea, va fi foarte gustos și neobișnuit. În plus față de acest fel de mâncare, puteți pregăti sos de mere. Pentru a face acest lucru, coaceți fructele și amestecați pulpa cu vin alb sau suc de lămâie.
ingrediente:- File de pui 600g
- Apple 1 buc.
- Ceapa 1 buc.
- Cascaval tare 50g
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea-soarelui 3 linguri. l.
- Pepper negru macinat 4 pinch
- Salt 4 pinch
- Pasul 1 Pentru a pregăti felul de mâncare, luați fileul de pui, un măr mic de acru, ceapă, brânză tare, ulei vegetal și mirodenii.
- Pasul 2 Fileul de pui este bine spalat, taiat in jumatate, apoi fiecare parte din nou in jumatate - ar trebui sa fie 4 bucati.
- Pasul 3 Fiecare piesă este bine respinsă, sare și piper. Și tăiați în 2 părți.
- Pasul 4 Se spală ceapa și mărul și se taie foarte fin.
- Pasul 5 Pentru fiecare piesă puneți aproximativ 1 lingură. ceapa si merele tocate.
- Pasul 6 Apoi strângeți bine o rolă și fixați-o cu o scobitoare de lemn. Un filet mare produce 8 role.
- Pasul 7 Într-o tigaie încălziți 2 linguri. l. Uleiul vegetal și prajiturile se rotesc în culoarea roșie.
- Pasul 8 Tăiați brânza tare în plăci subțiri.
- Pasul 9 Scoateți scobitorii din rolele prăjite. În vasul de coacere adăugați 1 lingură. l. ulei de plante și să-și expună carnea. Apoi acoperă fiecare rolă cu o bucată de brânză.
- Pasul 10 Coaceți într-un cuptor preîncălzit până la 170 ° C timp de 10-15 minute.