- Creveți de gheață - 20 de bucăți
- Ou alb - 1 bucată
- Sare - 14 lingurițe
- Ardei gras - 14 lingurite
- Pâine pentru toast - 4 bucăți
- Sosam - 20 de grame
- Ulei vegetal - 40 mililitri
În primul rând, curățăm creveții brute. Folosind un blender, mănâncați creveții decojiți până la omogenitate. Adăugați proteina albă de ou, sare și piper, amestecați bine. Pasta rezultată este răspândită pe pâine pentru pâine prăjită. Pulverizați pâinea deasupra cu semințe de susan. Tăiați pâinea în patru părți - în triunghiuri, după cum se arată în fotografie. Într-o tigaie, încălziți o cantitate mică de ulei, apoi puneți toasturile într-o tavă cu pastă de creveți în jos. Puneți 2-3 minute pe o parte. Apoi - întoarceți toasturile și prăjiți încă un minut până la crusta de aur. Toasturile de creveți sunt gata. Serviți fierbinte până când este rece!
Porții: 3-4