Caise friabile

Se amestecă gelatina și laptele într-un castron, așteptați umflarea. Încălzire la foc mediu Ingrediente:

• caise mari - 2 bucăți
• lapte - 120 mililitri
• gelatina in praf - 1 lingurita
• zahăr - 4 lingurițe
• Vanilie de zahăr - 1 Pinch

instrucțiuni

Se amestecă gelatina și laptele într-un castron, așteptați umflarea. Se încălzește la foc mediu, amestecând ocazional până se dizolvă gelatina. Scoateți din căldură, adăugați 2 lingurițe. zahăr și vanilină. Puneți jeleul pe o farfurie plată într-un strat mic de 1/2 cm. Lăsați-l să înghețe și apoi tăiați 4 oale similare cu lungimea de 8 cm și lățimea de 4 cm, tăiați caisele pe jumătate, tăiați osul. Într-un castron, turnați puțină apă, umpleți zahărul rămas și aduceți-l la fierbere. Reduceți temperatura, puneți caisele și gătiți timp de 2 minute. Răspândiți jumătate de caise peste laptele de lapte.

Porții: 4