- aluat de drojdie - 250 grame (ingrediente pentru placinta :)
- cartofi galbeni - 700 grame
- Ciuperci de pădure - 500 de grame
- ceapa - 2 bucati
- brânză - 200 de grame
- sare - 1 Pentru gust
- maioneză - 150 de grame (ingrediente pentru sos :)
- pasta de tomate - 150 grame
- ouă - 2 bucăți
- făină - 2 produse. linguri
Tăiați brânza în cuburi mici. Se taie bine ceapa. Curățați, clătiți ciupercile și prăjiți împreună cu ceapa într-o tigaie într-o cantitate mică de ulei vegetal. Se amestecă cu ouă de pastă de tomate, se adaugă maioneză și făină, se amestecă bine. Se taie filele de pollock. Se rostogolește cu blândeța aluatul de drojdie. Distribuiți pe o tavă. În partea de sus a testului puneți un strat de pollock, apoi ciuperci și ceapă. Sprângeți cu brânză rasă și turnați sosul. Coaceți în cuptor până când fierbeți.
Porții: 5