Boabele de merișor au fost folosite de multă vreme în medicina populară datorită compușilor folositori din ele. Bomboanele conțin acizi benzoici, citrici, chinici, vitamina C, glucoză și fructoză, substanțe pectină, săruri minerale. Varietatea compușilor biologic activi cauzează utilizarea pe scară largă a afinelor în medicina tradițională. În tratamentul bolilor care afectează afinele?
Miere de merișor și castravete din fructe de padure în medicina populară sunt utilizate pentru tratamentul decubitului. Ca măsură preventivă pentru amenințarea bolii parodontale, se recomandă frământarea fructelor cu limbă în jurul gingiei. Cranberry kissel într-o formă fierbinte este un sweatshop bun, și într-o formă caldă și rece este folosit în tratamentul reumatismului și ca diuretic. Afinele și siropul de afine au fost folosite de multă vreme în medicina populară ca agent de răcire pentru diferite afecțiuni și se adaugă la poțiuni în timpul febrei.
O altă aplicație care a constatat căpșuni în medicina populară este tratamentul scorbutului. Sucul de afine este un antiscorbutic eficient și universal recunoscut. Este de asemenea utilizat ca o băutură antipiretică și restaurare. Sucul de afine cu miere este administrat pacienților cu tuberculoză pentru recuperare.
Cranberries zdrobit cu miere sunt recomandate cu aciditate redusă a sucului gastric, dureri în gât, tuse, hipertensiune arterială. Cu toate acestea, cu procese inflamatorii în stomac și intestine, nu trebuie consumate afine datorită acidității sale ridicate.
Unele rețete de medicină tradițională, ca dietă terapeutică, prescriu consumul de afine cu suc de cartofi. Pentru a face o astfel de băutură, sucul de cartof proaspăt este apărat pentru a precipita amidonul, apoi se toarnă în sucul de afine și se adaugă puțin zahăr.
Cranberries are un efect dăunător asupra multor agenți patogeni. Boabe de merișor sunt capabile să sporească acțiunea anumitor antibiotice și medicamente sulfonamide, care sunt utilizate în tratamentul bolilor renale.
Când să colectezi și cum să păstrezi fructele de afine?
Cranberries sunt recoltate în septembrie, cu debutul primelor înghețuri. Uneori aceste boabe sunt recoltate la începutul primăverii, după ce zapada sa topit. Afinele extinct are un gust mai plăcut, dar valoarea acestor fructe de pădure ca mijloc de medicină tradițională este mult mai mică. Acest lucru se datorează faptului că, după iarnă sub zăpadă, afinele conține substanțe mai puțin utile.
Pentru depozitarea la domiciliu, boabele de afine sunt plasate în butoaie de lemn. La o temperatură de 4-5 ° C, boabele nu se deteriorează timp de câteva luni.