- Șampiunele - 500 de grame
- Ceapa - 2 bucati
- Pudră de piper negru - 1 Pentru gust
- Sare - 1 Pentru gust
- Ulei vegetal - 4 articole. linguri
Rețeta pentru gătit cu lyokom nu este simplă, dar foarte simplă! :) Când trebuie să gătești ceva foarte repede, pe drum, șampițe cu ceapă - de asta ai nevoie. Un minim de diligență și de timp, dar se dovedește farfurie destul de gustoase. Și dacă gătiți și ceva garnitură, cumva, este un basm în general. Cum se fac șampițe cu ceapă: 1. Paharele proaspete se curăță, se spală bine, se aruncă înapoi într-o sârmă și se lasă să se scurgă. 2. Tăiați ciupercile cu plăci. 3. Curățăm și tăiem ceapa cu semicercuri. 4. Încălziți tigaia cu ulei și răspândiți ceapa. 5. Puneți ceapa până la maro auriu. Ai grija ca nu arde! 6. Adăugați șampiunele la ceapă. Solim și piper. 7. Se prăjește ceapa și ciupercile împreună timp de 25-30 minute. Șampiunele cu ceapă sunt gata, poți servi pe masă. Bon apetit! :)
Porții: 2