Foarte ciocolate și cupcakes foarte aromate Testul constă într-o mulțime de alcool - 4 linguri, de aceea se numesc "beți", deși în timpul coacerii alcoolul se evaporă, lăsând doar o aromă minunată. Nucile pentru a face astfel de cupcakes trebuie să fie măcinate cât mai mici posibil. Ca rezultat, în cupcakes terminat, veți simți gustul alunecos alături de alții, iar bucăți mari de nuci nu se vor întâlni. Cupcakes arata foarte delicat si parfumat.
ingrediente:- Unt 100 g
- Ciocolată neagră 100 g
- Zahăr 75 g
- Făină de grâu 3 linguri. l.
- Ouă de pui 2 buc.
- Coniac 4 linguri. l.
- Sare 1 g
- Nuc 40 g
- Praf de copt 0,5 linguriță.
- Pasul 1 Avem nevoie de ciocolată, ouă, făină, zahăr, unt, nuci, sare, praf de copt, coniac pentru a face prăjituri de ciocolată.
- Pasul 2 Conectați ouăle la zahăr. Bateți bine până se formează o spumă.
- Pasul 3 Se amestecă ouăle bătute cu nuci tăiate, făină, praf de copt.
- Pasul 4 Se topește untul și ciocolata pe baia de apă.
- Pasul 5 Adăugați cognacul la amestecul de unt-ciocolată topit.
- Pasul 6 Așezați cu grijă amestecul de ciocolată în ou.
- Pasul 7 Realizați aluatul.
- Pasul 8 Puneți aluatul în mucegaiul de muffin uns.
- Pasul 9 Coaceți 15 minute la 190 ° C