- Ciuperci de ciuperci - 500 de grame
- Ou - 2 bucăți
- Făină - 1 sticlă
- Ulei vegetal - 6 ani. linguri
- Sour Cream - 100 de grame
- Sare - - Pentru gust
- Condimente - - Pentru gust
O reteta simpla pentru cotlete de pe obraji, care nu iti ia prea mult timp, dar va face posibil sa pregatim un fel de mancare foarte interesanta, neobisnuita si gustoasa: 1. In primul rand avem nevoie de ciuperci de stridii mari, curate si uscate. Dacă au picioare mari, apoi le tăiați. Apoi, ciupercile trebuie să fie ușor respinse (astfel încât să nu se prăbușească). 2. Se amestecă smântână cu sare și condimente pe gust. Și vom interfera cu astfel de ciuperci de "marinadă rapidă", astfel încât gustul mâncărurilor gata să fie mai delicat. Lăsați minutele pentru zece. 3. Luați două plăci. Într-una vom turna făina. În al doilea am bătut două ouă și puțină sare. Preîncălziți tigaia. 4. Ciupercile de stridii dintr-o singură bucată, mai întâi rotindu-ne în făină, apoi într-un ou bătut și prăjiți într-o tigaie încălzită cu orice ulei vegetal. Evident, este destul de ușor să faci tăiței de la pui. Mi-e nevoie de 30 de minute pentru a te pregăti personal, nu mai mult. În fiecare zi, desigur, să pregătească cotlete de la Veshenok nu sunt plictisit, dar din când în când pentru a diversifica meniul - cel mai mult. Bon apetit!
Porții: 3-4