- drojdie uscată - 2 lingurițe
- făină - 500 de grame
- sare - 1 lingurita
- ulei de măsline - 3 ani. linguri
- apă - 310 mililitri
Se amestecă făina cu drojdie uscată, se adaugă 3 linguri. linguri de ulei de măsline, 310 ml de apă și frământare un aluat elastic, moale. Apoi, trebuie să acoperiți aluatul cu un film și locul într-un loc cald. Aluatul ar trebui să urce după 30-60 de minute. Adevărul vă întinde mâinile sau rotiți un bolț. Grosimea nu trebuie să fie mai mare de 3-4 mm. Reteta trebuie sa aiba 3 baze cu diametrul de 32-34 cm.
Porții: 3