- făină - 3 cupe
- suc de portocale - 1/2 ceasca
- zahăr - 2-1 / 2 Cupe
- ouă - 4 bucăți
- ulei de rapiță - 1 ceașcă
- Vanilie - 2-1 / 2 lingurițe
- pulbere pentru coacere - 1 lingurita
- mere - 8 bucăți
- scortisoara - 2 lingurite
Bateți ouăle, amestecați cu unt și suc de portocale. Adaugati faina, 2 cani de zahar si praf pentru copt. Apoi adăugați vanilină. Peel și tăiați merele în felii mici. Se amestecă fructele cu scorțișoară și 1/2 zahăr. Se toarnă 1/2 din aluat într-un vas de copt unsă. Puneți amestecul de mere deasupra. Apoi trebuie să acoperiți umplutura cu aluatul rămas. Coaceți la 170 ore timp de aproximativ o oră.
Porții: 12