Strawberry caprese Sezonul căpșunului a început și eu grăbesc să vă ofer o salată tradițională "Caprese" puțin într-o interpretare diferită. O combinație foarte neobișnuită a componentelor sale vă va surprinde cu tandrețe și ușurință. Și el este la momentul potrivit într-o astfel de căldură. Cu toate acestea, personal pentru mine, era neobișnuit să mănânc căpșuni, dar merită încercat.
ingrediente:- Strawberry 200 g
- Vaselina violet proaspata 1 banda
- Brânză de Mozzarella 100 g
- Fistic 50 g
- Oțet balsamic întuneric 1 linguriță.
- Uleiul de măsline 1 lingur.
- Sare mare 1 pinch
- Pasul 1 Pentru a face căpșuni "Caprese", luăm căpșuni, brânză de mozzarella, busuioc, fistic sau alte fructe cu coajă lemnoasă, sare de mare, oțet balsamic, ulei de măsline.
- Pasul 2 Pentru coacerea salatei combinăm ulei de măsline, oțet balsamic și sare de mare.
- Pasul 3 Mina de capsuni, scoateți butași și tăiați în 2-4 părți, în funcție de mărimea boabelor.
- Pasul 4 Adăugați bilele de mozzarella.
- Pasul 5 Se toarnă fisticul curățat.
- Pasul 6 Sprinkle cu busuioc zdrobit.
- Pasul 7 Sezonul se amestecă și se servește. Bon apetit!