Salata delicioasă Secretul acestei salate este ... În sensul că nu există nici un secret! Doar ingredientele selectate au fost gustate bine într-o singură salată. Mâncăruri delicioase și un dressing interesant. Acest fel de mâncare va fi adecvat chiar și pe o masă festivă, ca o gustare sau cină. Un restaurator american a spus odată: "În felul principal, nu vă bazați pe rețetă, ci pe ceea ce veți găsi pe piață". Amintiți-vă de câte ori ați înlocuit un ingredient cu altul sau l-ați exclus complet din rețetă. Există întotdeauna două motive pentru acest lucru: produsul pe care îl urăști sau absența unui produs în vânzare. Este în stadiul înlocuirii componentelor că este important să înțelegeți ce le poate înlocui, pentru a nu strica antena. Și, bineînțeles, calitatea produselor. Acordați întotdeauna atenție prospețimii legumelor, a peștelui și a cărnii. Obișnuiți-vă să citiți datele de expirare. Respectați-vă corpul și nu-l otrăviți.
ingrediente:- Somon sărat 200 g
- Avocado 1 buc.
- Salata verde cu 1 fascicul
- Salt 3 pinch
- Pepper negru macinat 4 pinch
- Lămâie 0,5 buc.
- Ulei de măsline 4 linguri. l.
- Miere 1 lingura. l.
- Mustar 2 lingurițe.
- Pasul 1 Pentru această salată, pregătiți: frunze de salată, avocado, pește roșu ușor sărat sau afumat. Pentru realimentare: miere, muștar, ulei de măsline, suc de lamaie.
- Pasul 2 Avocado coaja si se taie in cuburi mici.
- Pasul 3 Tăiați bine peștele.
- Pasul 4 Într-un castron, combinați sucul de lămâie, miere, muștar și ulei de măsline. Sare la gust. Se amestecă bine cu șlefuitorul.
- Pasul 5 Puneți frunzele de salată pe o farfurie și puneți avocado pe partea de sus.
- Pasul 6 Se adaugă peștele și se toarnă sosul. Se presară cu piper negru și se servesc la masă.